用料：
- 剩米饭 一碗儿
- 鸡蛋 一个
- 腊肠
- 腊五花肉
- 香茶牛肉罐头
- 黄瓜
- 乌江榨菜 一包
- 蒜末 少许
- 葱花 少许
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒面 少许
小贴士：
如再配一些胡萝卜丁和木耳丁，颜色会更加。由于没有去买菜的缘故，将就着炒了，吼吼～^ _ ^
做法：
- 1. 将准备好的腊肠、五花肉、香茶牛肉、黄瓜、榨菜分别切成粒放置盘中，将葱花单独放置，鸡蛋打开搅拌匀。
- 2. 待油烧热，将腊肠、五花肉、牛肉先入锅煎炒，然后放入黄瓜粒和榨菜粒，蒜末。
- 3. 倒入搅拌匀的鸡蛋，翻炒几下，然后倒入剩米饭。
- 4. 待饭炒热后，关火。放入葱花，起锅。
- 5. 腊味蛋炒饭出炉了！
- 6. 嘻嘻
- 7. 配泡萝卜更佳。
- 8. ?