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青蒜炒豆干的做法
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用料:
五香豆腐干
5块
青蒜
5棵
五花腊肉
适量
油、料酒
适量
生抽、白糖、味精
适量
做法:
1.
先把所有材料洗净沥干水分,切好备用。
2.
起油锅先把腊肉煸出香味两边略微黄色即可。
3.
然后放入蒜白一起煸炒均匀即可。
4.
在家卤香豆干一起翻炒均匀后加适量料酒和生抽调味增鲜。
5.
最后加入一点点开水,然后加入青蒜叶、白糖、味精翻炒均匀即可出锅。
6.
出锅装盘即可享受美味的青笋炒豆干啦!