打印
  • 用料:

  • 豆腐  一块
  • 咸鸭蛋黄  三个
  •  适量
  • 味精  适量
  •  适量
  • 花椒  适量

小贴士:

咸蛋黄里为了增加点咸味可以放一定量的咸蛋清。

做法:

  • 1. 豆腐洗净,切小方块,抄水备用。
  • 2. 鸭蛋黄碾碎备用。
  • 3. 葱丝备用
  • 4. 锅中放入底油,然后将鸭蛋黄碾碎放入,炒匀。
  • 5. 下入豆腐炒匀,加盐,味精,翻炒片刻。
  • 6. 出锅