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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 青椒  2个
  • 胡萝卜  2个
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

炒菜不能把所有蔬菜,倒在锅里一起炒,否则,会有的还没熟有的菜炒过劲

做法:

  • 1. 胡萝卜切薄片
  • 2. 土豆切薄片
  • 3. 青椒用手掰成小块
  • 4. 锅内倒入适量油,油温六七成热下入土豆片,翻炒变色。
  • 5. 再倒入胡萝卜片翻炒变色。
  • 6. 倒入青椒翻炒至青椒微软
  • 7. 加入适量盐翻炒10分钟
  • 8. 加入适量鸡精,翻炒均匀。
  • 9. 成品。