奥尔良炸鸡腿的做法

做法：

• 1. 准备鸡腿，洗净控水备用
• 2. 把控好水的鸡腿放入奥尔良调味料
• 3. 抓匀
• 4. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三到四个小时（一晚上更好）
• 5. 准备一个鸡蛋
• 6. 打散鸡蛋
• 7. 再准备一些面包糠
• 8. 把鸡腿放入鸡蛋液中蘸匀
• 9. 再放入面包糠中蘸匀
• 10. 把剩下的弄好备用
• 11. 下到六七成热的油里炸
• 12. 中途用筷子翻一翻（小火炸20分钟左右就好了）
• 13. 出锅装盘即可（装盘前先用吸油纸吸一下油）