客家肉丸炒青椒的做法

做法：

• 1. 准备好肉丸切好块状，放盘中备用
• 2. 将洗净的芥菜梗和青椒切长条，蒜头切好。
• 3. 将锅里放油烧热再放入切好的的肉丸翻炒
• 4. 将肉丸炒好后起锅放盘中
• 5. 肉丸起锅后将蒜头炸一下
• 6. 再把青椒和芥菜梗放入锅中加适量盐翻炒
• 7. 青椒炒得差不多时将肉丸倒入锅中翻炒，加入适量酱油过一分钟就可以起锅了
• 8. 这道属于我的最爱菜就做好，简单吧！