胡萝卜水晶虾球的做法

做法：

• 1. 虾仁剁碎+同等分量的肉糜（瘦肉）胡萝卜渣
• 2. 加少许盐和几滴酱油，再把胡萝卜渣拌进去，加点玉米油缩水，捏成丸子。
• 3. 沾上面包糠，最后下油锅！
• 4. 捞出油沥干即可开吃。