红烧鸡翅的做法

做法：

• 1. 先将鸡翅反正面做不同处理～鸡翅另一面划几刀另一面用牙签插小孔，以便容易入味
• 2. 把锅内加水烧开，放入鸡翅卓一下，捞出备用，一定把卓好的鸡翅于水弄干
• 3. 将锅内倒入油加热小火把冰糖溶化放入鸡翅监制两面金黄，放葱，姜加红烧酱油，盐小火炖5分钟左右，汁多，大火收汁即可