用料：
- 鲜嫩的柳树芽 一盘
- 大葱 半根
- 盐 一小勺
- 糖 一勺
- 醋 一勺
- 生抽 半勺
- 鸡精 一小勺
- 花椒 一小把
- 干辣椒 两个
- 油 半小碗
- 香油 半勺
小贴士：
一定要凉水泡24小时，否则是苦的！
做法：
- 1. 摘取鲜嫩的柳树芽
- 2. 洗干净后下锅用开水焯一下
- 3. 焯熟后捞出，用凉水洗干净，然后放入容器，凉水泡24小时。
- 4. 取出后洗净，然后把葱切成细丝后和柳树芽放入盘中。热锅放入少许油，小火，放入花椒辣椒，煸出香味后直接倒在柳树芽和葱丝上边，最后把其他辅料全部放进去，拌均匀即可！
一定要凉水泡24小时，否则是苦的！