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  • 用料:

  • 蛋白  2个
  • 低粉  15克
  • 椰蓉  80克
  •  40克
  • 奶粉  30克
  • 椰蓉(裹表面)  适量

小贴士:

1,不喜欢太甜的可以减少糖的分量。
2,不要用蛋抽搅拌,直接用手就可以了

做法:

  • 1. 准备材料,将糖倒入蛋清里搅拌均匀,再倒入奶粉,低粉,椰蓉用筷子搅匀。不能用蛋抽搅拌,要不然混合物都挤到蛋抽中间了。
  • 2. 直接用手大概捏一个球,放到有椰蓉碗里滚一圈,表面均匀沾上椰蓉后放烤盘上
  • 3. 烤箱提前预热130度,烤25分钟。到20分钟时就可以勤查看。可以关掉底火继续烤五分钟。