用料：
- 馒头 一个个
- 手撕包菜 小个一个
- 猪肉 适量
- 鸡蛋 两个
- 盐 适量
- 西红柿 一个
- 葱姜 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 十三香 适量
做法：
- 1. 馒头切丁粘上蛋液
- 2. 挨个馒头丁进油锅炸至金黄色
- 3. 包菜用手掰成小块
- 4. 葱、姜、我用的小西红柿、肉切好，炒的过程没拍照，和平时炒肉菜一样，锅里倒少许油，油热肉放锅中炒一炒加入葱姜十三香继续翻炒，炒到肉的水份没有了倒入一些酱油和醋，炒一分钟倒入包菜和小西红柿，炒至包菜快熟了加上之前炸好的馒头丁，撒少许盐，如果家里有骨汤这时加点骨汤，没有就添点热水，翻炒两分钟就好了。
- 5. 盛盘出锅