用料:
- 菜花 半个
- 木耳 五朵
- 干红辣椒 六个
- 青椒两个
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士:
火候一定要掌握好,炒菜时,亲们要小心别烫伤自己。
做法:
- 1. 把干红辣椒切成丝,青椒切成丝,木耳撕成小朵,菜花掰成小朵(这里我只放一个菜花的图片,其它的大家可以看下边步骤里的讲解)
- 2. 把菜花放水里焯一下,然后盛入盘中备用。
- 3. 给锅里放点油,然后把干辣椒放里边,用小火慢慢煸炒出香味。
- 4. 之后把青椒丝,木耳,菜花依次放里边用中小火煸炒至熟,然后给里边加入盐,即可出锅。
- 5. 一盘清淡的炒菜花便出锅了。