西红柿火腿蛋汤的做法

做法：

• 1. 西红柿洗干净，切块。
• 2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，姜切丝，火腿肠切片。
• 3. 锅里放水，下姜丝，火腿肠煮开，放入切好的西红柿，滴入白醋。
• 4. 煮开片刻后淋入鸡蛋液，待鸡蛋液煮熟漂起后盛出，滴入熟香油即可。