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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 番茄酱  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

煮好的薯条一定要等凉了再炸,炸出来的薯条才脆。

做法:

  • 1. 土豆削皮
  • 2. 土豆切长条
  • 3. 将切好的土豆条浸一下水洗净淀粉
  • 4. 锅中沸水煮熟土豆
  • 5. 捞出冷水浸泡一下,沥干水份凉一下
  • 6. 锅中放适量食用油加热至6、7成热时把薯条放入炸至金黄色捞出
  • 7. 香香脆脆搭个蕃茄酱