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  • 用料:

  • 香蕉
  • 花生油
  • 面包糠
  • 鸡蛋
  • 面粉

小贴士:

炸的时候一定是小火,预防糊锅。

做法:

  • 1. 准备两个香蕉4
  • 2. 拨皮切成小段备用
  • 3. 准备一个鸡蛋
  • 4. 把鸡蛋打散
  • 5. 准备一些面包糠
  • 6. 一些面粉(或是淀粉)
  • 7. 把香蕉段放入面粉里沾匀
  • 8. 再放入鸡蛋里沾匀
  • 9. 再裹上一层面包糠
  • 10. 剩下的都弄好备用
  • 11. 放入锅里炸,一面金黄,炸另一面
  • 12. 出锅控控油
  • 13. 一摆盘就好