
用料:
-  烙饼  2张(小)
 -  胡萝卜片  适量
 -  莴笋片  适量
 -  娃娃菜  适量
 -  盐  适量
 -  生抽  适量
 -  鸡精  适量
 -  花生油  适量
 -  香油  适量
 -  葱花  一点点
 
做法:
- 1. 烙饼2张,可以是自己刚烙出来的,也可以是剩下的烙饼。 
 - 2. 先切成长条。 
 - 3. 再切成细丝。 
 - 4. 锅内放油,加入葱花炒香。因为是炒饼,所以油量比平时炒菜稍微多些。 
 - 5. 放入胡萝卜和莴笋片,翻炒。 
 - 6. 再加入娃娃菜。 
 - 7. 等菜炒熟了再放入饼丝翻炒。 
 - 8. 加入盐,生抽,鸡精适量,调味。继续翻炒至炒熟。出锅前淋上香油,拌匀。 
 - 9. 成品。