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  • 用料:

  • 烙饼  2张(小)
  • 胡萝卜片  适量
  • 莴笋片  适量
  • 娃娃菜  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量
  • 花生油  适量
  • 香油  适量
  • 葱花  一点点

小贴士:

仔细看步骤,都有详细说明。

做法:

  • 1. 烙饼2张,可以是自己刚烙出来的,也可以是剩下的烙饼。
  • 2. 先切成长条。
  • 3. 再切成细丝。
  • 4. 锅内放油,加入葱花炒香。因为是炒饼,所以油量比平时炒菜稍微多些。
  • 5. 放入胡萝卜和莴笋片,翻炒。
  • 6. 再加入娃娃菜。
  • 7. 等菜炒熟了再放入饼丝翻炒。
  • 8. 加入盐,生抽,鸡精适量,调味。继续翻炒至炒熟。出锅前淋上香油,拌匀。
  • 9. 成品。