茄子炒肉片的做法

做法：

• 1. 准备茄子一根，食材备好
• 2. 锅中倒油，放入茄子炒2分钟后，出锅备用
• 3. 锅中倒油，放入葱姜蒜，爆香
• 4. 倒入切好的肉片，炒着
• 5. 倒入炒好的茄子，加入生抽老抽料酒，小炒
• 6. 最后，撒上葱花，就可以出锅了