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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 小葱  一小把
  •  半勺
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 小葱洗净,切碎;
  • 2. 磕入鸡蛋,加盐;
  • 3. 用打蛋器打均匀;
  • 4. 锅中倒油烧热,倒入葱蛋液;
  • 5. 底面煎黄后翻面;
  • 6. 边炒边用铲子切碎;
  • 7. 炒熟装盘。