草莓果酱的做法

做法：

• 1. 草莓去绿叶蒂，洗净盐水浸泡半小时，用流水冲洗掉草莓上的杂物
• 2. 洗净后沥干水分，将草莓切小丁，取一厚平底锅
• 3. 倒入锅内中小火煮沸后转小火慢煮，期间用勺子稍加搅拌
• 4. 大约20分钟的样子加入冰糖，之后就需要不断搅拌草莓果酱防治糊锅
• 5. 待到果酱颜色变深，变黏稠时差不多可关火，放凉出锅
• 6. 酸甜草莓果酱完成
• 7. 成品