打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  三个
  • 面粉  150克
  • 豆沙馅  适量
  • 蜂蜜  少许
  • 白糖  适量
  • 牛奶  50ml
  • 泡打粉  3克

小贴士:

面粉一定要过筛加入
煎的时候再把面糊搅拌一下
豆沙可以换成其他口味的果酱或者自己喜欢的馅

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 鸡蛋打入碗,加入白糖搅拌均匀
  • 3. 加入牛奶
  • 4. 加入蜂蜜继续搅拌
  • 5. 加入泡打粉
  • 6. 面粉过筛
  • 7. 搅拌成无颗粒状态精致30分钟
  • 8. 无油平底锅,舀一勺面糊倒入,小火慢慢煎至表面气泡后翻面煎至金黄即可
  • 9. 全部做好
  • 10. 抹一层豆沙
  • 11. 成品
  • 12. 再来一张