用料：
- 淡奶油 200g
- 低筋面粉 90g
- 鸡蛋 一个
- 牛奶 200毫升
- 黄油 10g
- 糖霜 适量
- 芒果 一个
小贴士：
奶油打到筷子不到就收手，如果继续打下去，就会成豆腐渣，意味着失败啦
做法：
- 1. 将一个鸡蛋，低筋面粉和牛奶混合打匀
- 2. 小火热锅，刷上一点点油，可见油光即可倒入打匀的浆糊，转动活体，使浆糊摊开
- 3. 小火慢慢的让浆糊凝固，然后自然晾凉
- 4. 倒入淡奶油，加入糖霜，将奶油打发，打发的技巧是向一个方向不停搅拌，直到筷子能站立不到，就可以了
- 5. 摊一块面饼，刷上奶油
- 6. 放上一块切好的芒果条，再刷上一层奶油
- 7. 包成四方体，大功告成了
- 8. 放入冰箱冷藏一会儿，切成两半，就可以食用啦，嘿嘿