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烤油馍的做法
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用料:
大馍
2个
油
80克
盐
适量
小贴士:
盐可能不会化完、所以不要撒太多盐花、均匀的撒在整个面片上!
做法:
1.
大馍切片、不要太厚、一个大馍可以切4片左右
2.
油热锅、油不要一次性倒完、先倒一半!温度不要太高、小火
3.
一片片放进油锅里、稍微煎至金黄翻身过来、要不然一面吃的油太多
4.
两面均匀上油、剩余的油可以沿着锅边慢慢倒下去、
5.
将两面均匀的撒上盐、少一点!煎至金黄即可!
6.
盛盘拍摄
7.
摆拍