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  • 用料:

  • 大馍  2个
  •  80克
  •  适量

小贴士:

盐可能不会化完、所以不要撒太多盐花、均匀的撒在整个面片上!

做法:

  • 1. 大馍切片、不要太厚、一个大馍可以切4片左右
  • 2. 油热锅、油不要一次性倒完、先倒一半!温度不要太高、小火
  • 3. 一片片放进油锅里、稍微煎至金黄翻身过来、要不然一面吃的油太多
  • 4. 两面均匀上油、剩余的油可以沿着锅边慢慢倒下去、
  • 5. 将两面均匀的撒上盐、少一点!煎至金黄即可!
  • 6. 盛盘拍摄
  • 7. 摆拍