
- 用料:
-  大米  两量杯
-  黄瓜  半根
-  胡萝卜  一根
-  菠菜  三颗
-  培根  两片
-  辣白菜  适量
-  鸡肉香肠  一根
-  鸡蛋  一个
-  紫菜  四片
-  辣白菜  适量
-  盐  适量
-  芝麻  少许
-  醋  少许
-  油  适量
小贴士:
可以加自己喜欢的任何食材,能包容天下味道紫菜包饭
做法:
- 1. 两个量杯的大米加上适量清水,加油,醋,盐蒸熟 
- 2. 所有食材洗干净 
- 3. 黄瓜去头去尾切成条儿,把中间的籽去掉不要 
- 4. 胡萝卜切丝,加适量的盐腌一会儿,然后双手握成团,挤出水分备用 
- 5. 烧一锅水,水开后,先烫菠菜根部几秒钟,再整个一起放进去,几秒钟迅速捞出,过凉水 
- 6. 菠菜去根,切成两段,加盐,香油,白糖和芝麻搅拌均匀备用 
- 7. 鸡肉肠切条,平底锅烧热,加适量油,鸡肉条下锅煎到四面金黄 
- 8. 然后下培根,撒上黑胡椒碎,煎熟 
- 9. 一个鸡蛋加盐,清水,淀粉搅打均匀,平底锅烧热,摊成蛋饼,切成条 
- 10. 所有材料准备完毕 
- 11. 紫菜在煤气灶上再次烤几秒钟,光面在下放到竹帘上,铺上一层米饭 
- 12. 依次当上培根,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,鸡肉肠,菠菜,辣白菜 
- 13. 由下往上卷起来,一定要卷紧,培根卷做了两个 
- 14. 同样的方法再做两个不放培根的紫菜卷 
- 15. 卷起来 
- 16. 都卷好了 
- 17. 寿司刀沾水,切件儿 
- 18. 能看出来哪个放了培根哪个没放吗? 
- 19. 放了培根的味道厚重香浓,没放培根的口感清爽不失风味