用料：
- 低筋粉 150克
- 黄油 60克
- 细砂糖 15克
- 水 45克
- 苹果（梨、菠萝等） 300克
- 柠檬汁 5克
- 细砂糖 50克
- 盐 3克
- 肉桂粉 3克
- 黄油 10克
- 水 20克
- 玉米淀粉 10克
- 全蛋液 适量
小贴士：
编条时记得把面条编号啊
做法：
- 1. 把60克黄油切成小丁
- 2. 150克低筋粉
- 3. 60克黄油
- 4. 把黄油放入低筋粉中，加入15克细砂糖。
- 5. 揉搓低筋粉中的黄油
- 6. 成粗玉米粉状
- 7. 加入45克水揉成面团（不需多揉，只需让面成团即可）
- 8. 面团放入保鲜袋中，放冰箱冷藏室中最少30分钟。
- 9. 制作馅料：去皮去核的水果切丁，平底锅放火上加热放入10克黄油，倒入水果丁翻炒。
- 10. 加入50克糖（糖可根据自己的喜好加减用量）3克盐翻炒。
- 11. 10克玉米淀粉加20克水搅匀，当平底锅中的果汁基本没有的时候倒入淀粉水，搅拌均匀至汁液透明粘稠包裹着水果粒，关火，放入柠檬汁，肉桂粉搅拌均匀。盛出放凉
- 12. 从冷藏室中拿出面团揉成柱子形状
- 13. 在三分之一处切开
- 14. 取三分之二的面团
- 15. 取三分之二面团擀成圆片，比派盘大一些，大约大三厘米宽的环形。
- 16. 把面皮放入派盘，使面皮贴紧派盘
- 17. 用擀杖从派盘上檊过去
- 18. 拿掉多余的面皮
- 19. 把多余的面皮和另外的三分之一面团和在一起。
- 20. 擀成圆片
- 21. 切成1.5厘米宽的长条
- 22. 派盘底部用叉子扎点眼儿
- 23. 晾凉的派馅放进派盘
- 24. 开始编花篮：如图在派盘上摆上一条条的面条，编上号。
- 25. 掀开奇数条，横着放上一条面条。
- 26. 奇数条还原
- 27. 掀开偶数条，横着放上一条面条。
- 28. 还原偶数条
- 29. 重复25到28步，直到全部编好。如果面条不够，把编过的面条多余部分重新团成面团再擀成面片，切成条继续编。
- 30. 编好后压紧派边，使底和面连在一起。
- 31. 在面上刷上全蛋液
- 32. 静置
- 33. 烤箱200度上下加热预热烤箱
- 34. 把派放入预热好的烤箱200度烤15分钟，再调整烤箱温度至170度烤25分钟。表面金黄，出炉！大功告成！！！