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小红豆薏米莲藕汤的做法
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用料:
猪脚瘦肉
适量
莲藕
一节
小红豆
适量
薏米
适量
姜
一个
盐
适量
小贴士:
小红豆可以先浸泡一个小时,甚至更久,比较好煮烂
做法:
1.
猪脚瘦肉切成方块,小红豆薏米洗净备用
2.
莲藕去皮切块
3.
将瘦肉,小红豆,薏米放入高压锅,放入姜片
4.
放入适量清水,煮开锅放入莲藕,放少许盐,生抽一汤勺,盖上盖大火煮30分钟转小火
5.
开盖,放入白胡椒粉适量,起锅装盘