用料：
- 菠菜 300克
- 粉丝 1把
- 蒜 3瓣
- 盐 少许
- 醋 少许
- 香油 少许
- 鸡粉 少许
- 白糖 少许
小贴士：
菠菜焯水时间不要过长，粉丝最好用剪子剪一下，要不然太长，吃起来不方便。
做法：
- 1. 菠菜洗净
- 2. 准备粉丝，蒜，红椒。
- 3. 锅中烧开水，依次下粉丝，菠菜焯水，焯好过凉水，沥干。
- 4. 菠菜切段
- 5. 把菠菜，粉丝放一干净碗中
- 6. 蒜切末，红椒切丝。
- 7. 把7加到6中，然后加盐，鸡粉，醋，香油，白糖搅拌均匀。
- 8. 拌匀装盘即可
- 9. 成品图
菠菜焯水时间不要过长，粉丝最好用剪子剪一下，要不然太长，吃起来不方便。