紫薯玫瑰花花卷的做法

做法：

• 1. 用35度左右的水把酵母溶解倒入面粉中揉匀。用温水把面揉到不粘手然后用保鲜膜封好放置两个小时左右。
• 2. 把发酵好的面排尽空气，然后把面分解成圆圆的小剂子，甪幹面模幹成饺子皮形状的面皮，对切成两半，取人的一边用筷子裹成花蕊，然后用另一半做花瓣，一般四张皮做一朵，可根据自己喜好增减，做好后把筷子抽出来就可以了。
• 3. 做好的玫瑰花花卷放十几分钟左右进行二次发酵
• 4. 二次发酵好后蒸十五分钟左右
• 5. 美丽可口的紫薯玫瑰花花卷装盘了