用料：
- 稀奶油 280g
- 牛奶 200g
- 蛋黄 4个
- 低筋面粉 20g
- 木瓜 半个
- 白糖 60g
- 和田大枣 4个
- 蛋挞皮 30个
做法：
- 1. 木瓜削皮，切小粒
- 2. 蛋挞皮放烤盘里，木瓜粒放到蛋挞皮里
- 3. 稀奶油，牛奶，白糖倒锅里，小火加热至白糖融化，放冷备用
- 4. 蛋黄倒入（3）中
- 5. 低筋面粉过筛倒入一起搅拌
- 6. 用塞子过滤蛋挞水
- 7. 过滤好的蛋挞水倒入放有木瓜粒的蛋挞皮，再加点红枣粒。烤箱220度预热5分钟，烤盘放倒数第二层，220度烤20分钟左右即可
- 8. 蛋挞出炉咯，可以直接食用