烧活鸡的做法

做法：

• 1. 花果山的土鸡找人杀干净
• 2. 然后洗干净
• 3. 剁块腌制半小时
• 4. 腌制完后放葱，姜，花椒，辣椒炸锅翻炒
• 5. 炒过后放在高压锅里压10分钟，（是老鸡，要不咬不动）
• 6. 十分钟后，在炸锅，放入洋葱，芹菜，青椒，红椒翻炒，最后把高压锅的鸡倒入一起翻炒，天下美味来诠释这盆鸡，一点都不为过。