五彩缤纷的做法

做法：

• 1. 先将玉米青豆用水泡好
• 2. 将胡萝卜，火腿，切成丁，蒜切成蒜米
• 3. 先将胡萝卜丁过油煸炒直至炒出胡萝卜油，捞出待用
• 4. 再用胡萝卜油煸炒蒜米出香气倒入适量清水，待水开后倒入玉米青豆胡萝卜丁火腿丁
• 5. 水全部开后，加入一勺白糖，两勺盐，倒入水淀粉勾芡，出锅前淋香油。