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  • 用料:

  • 萝卜  1个
  • 八角  1个
  •  1棵
  • 蒜苗  1棵
  • 生抽  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 花生油(猪油)  适量
  •  适量

小贴士:

萝卜一定要焯水哦,不然不好吃

做法:

  • 1. 准备食料,洗净
  • 2. 萝卜去皮,切片
  • 3. 放水煮焯水,捞出
  • 4. 将姜切丝或切片,切蒜苗,切葱
  • 5. 干锅放油,放葱头,蒜头,炸香
  • 6. 倒入萝卜,铺平
  • 7. 放入水,浸过萝卜
  • 8. 放生抽,蚝油,糖,放好食料之后,加盖,煮至收汁即可
  • 9. 收汁后,放蒜尾,葱尾拌匀,盛出放盆,美味的素烧萝卜就做成了