蒜蓉菜苔的做法

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用料：
菜苔 500克
花生碎少量
蒜 3瓣
蚝油少量
生抽少许
香醋少许
盐少许
淀粉少许
辣油少许

小贴士：

无难度，根据各自口味增减佐料

做法：

1. 菜苔洗净，一锅水烧开，焯熟
2. 沥净冷却摆盘，加上花生碎
3. 葱白、蒜末、姜末备好，液体佐料和好，热好油加入葱蒜姜末，放入液体煎一会儿
4. 淀粉加水倒入烧开
5. 倒入菜盘