用料：
- 里脊肉 适量
- 鸡蛋 适量
- 面粉 适量
- 土豆 一个
- 番茄酱 一瓶
- 油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 酱油 适量
小贴士：
里脊肉和土豆可以炸两遍，这样更脆
做法：
- 1. 先准备好材料
- 2. 在把里脊肉加盐，味精，酱油，搅拌均匀
- 3. 把土豆炸成金黄色
- 4. 在把鸡蛋清，水，面粉调成面糊，放入里脊肉
- 5. 大火烧开，炸里脊肉炸熟
- 6. 这是炸好的里脊肉
- 7. 这是炸好的土豆
- 8. 然后锅内大火烧开，倒入番茄酱，白糖，熬制
- 9. 熬到粘稠的时候，把里脊肉和土豆放入锅内翻炒均匀，然后就开吃了
里脊肉和土豆可以炸两遍，这样更脆