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牛肉炖萝卜的做法
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用料:
牛肉
2斤香菜
萝卜,土豆
香菜
2根
花椒,八角
适量
葱姜
适量
盐
小贴士:
香菜和牛肉味道在一起会很鲜没有膻味
做法:
1.
牛肉洗净切块
2.
烧开水焯一下
3.
土豆,萝卜切块备用
4.
锅里烧水放入花椒,八角,葱姜,水开放入焯好的牛肉,大火烧开转至小火
5.
炖至软烂放如萝卜土豆,盐接着炖到萝卜土豆酥烂,撒上香菜,出锅