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黄金鸡柳的做法
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用料:
鸡脯肉
500克
鸡蛋
2个
面包糖
100克
食用油
500克
料酒
少许
生抽,老抽
各一小勺
葱,姜
少许
十三香
适量
盐
一小勺
孜然粉
少许
做法:
1.
鸡脯肉洗净切细条。
2.
用生抽,老抽,盐,料酒,葱,姜,十三香腌制鸡肉入味。
3.
鸡蛋打散,鸡肉裹上蛋液。
4.
接着裹上蛋液的鸡肉再裹一层面包糠。
5.
热锅凉油一一炸至金黄就好了。