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咖喱鸡肉的做法
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用料:
鸡大腿
2
土豆
2
葱
1段
姜
2片
盐
适量
咖喱粉
3勺
五香粉
1勺
油
适量
做法:
1.
鸡大腿,土豆都去皮切块状
2.
锅烧热倒入适量油,把切好的鸡腿肉炒至断生,加入盐和五香粉翻炒,炒好呈出备用。
3.
锅烧热倒油,放入葱姜煸炒,放入土豆,加少许盐让土豆入味,放入咖喱粉3勺最后加入适量水没过土豆,把土豆烧至8分熟
4.
土豆烧8分熟后,倒入备用炒好的鸡肉,焖煮15分钟左右即可出锅