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爱心早餐的做法
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用料:
鸡蛋,米饭
鸡蛋两个,饭一碗
木耳
适量
萝卜干
一小包
麻油
适量
葱
两根
红枣
六个
姜
适量
蒜
适量
面粉
适量
小贴士:
*口感会更滑嫩
做法:
1.
将材料准备好
2.
把鸡蛋放入面粉中调糊状
3.
热锅下姜蒜炒香,依次放入木耳、萝卜干,炒熟,再把炒熟的木耳萝卜干的三分之一倒入蛋液中搅拌均匀,下油煎蛋,
4.
将煎好鸡蛋切个心型出来,切出旁边的蛋点缀,再把余下的蛋切碎,米饭下锅翻炒,放入余下的三分之二木耳萝卜干,再放入葱花,装盘即可(红枣只是个点缀的,可随意搭配)