自制炼乳的做法

做法：

• 1. 准备食材。牛奶要使用乳脂含量高的全脂牛奶
• 2. 所有材料倒入不粘平底锅，大火烧开转小火煮，期间不停搅拌
• 3. 牛奶很容易沸腾，可以适当关火冷却一下，然后继续小火熬煮，注意不停搅拌，当煮至较浓稠，冒密集的大泡就可以关火了
• 4. 关火继续搅拌一下，冷却之后会更浓稠
• 5. 放入无水无油的容器冷藏保存即可。