打印

猪油葱花肉馅饼的做法

www.xiangha.com/caipu/81664622.html

  • 用料:

  • 面粉  300克(2个)
  • 香菇胡萝卜猪肉馅  2勺
  • 葱叶  1根
  • 猪油(炸鸡腿剩下的)  适量
  • 孜然  少量
  •  少量

做法:

  • 1. 面粉加适量温水
  • 2. 揉成面团,醒20分钟
  • 3. 切葱花
  • 4. 面团醒好啦
  • 5. 醒好面团切开,擀成圆片(薄一些)
  • 6. 倒入少许猪油
  • 7. 四面翻折,使所有地方都沾满油
  • 8. 撒入葱花,孜然,盐
  • 9. 将馅放入(多一些),四面包起来,不用再擀了(因为有油,不用担心肉馅会漏出)
  • 10. 放入锅中,两面煎好
  • 11. 翻面
  • 12. 装盘
  • 13. 切开