香卤鸡爪的做法

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用料：
鸡爪 500克
生姜 1块
干辣椒 10个
八角 2个
桂皮一段
花椒 10克
香叶几片
酱油适量
盐适量
糖少许
耗油适量
鸡精少许

小贴士：

不喜欢吃麻的也可以不放，卤水也可以煮鸡蛋或卤肉

做法：

1. 鸡爪清洗干净剪去爪尖
2. 准备好卤料备用、生姜要切片哦
3. 锅里放宽水，把除了糖、盐、鸡精其它都放进锅里大火煮开后中小火煮30分钟
4. 出锅前放适量糖、盐、鸡精拌均匀即可装盘