用料：
- 高筋粉 185克
- 温水 110克
- 酵母 5克
- 白糖 15克
- 油 20克
- 盐 2克
小贴士：
1、饼皮生坯一定要戳冻，否则烤制时候容易膨胀
2、面团刚揉时很粘手，多揉一会就很光滑很柔韧了
3、如果是8寸批萨盘，面粉量125就可以了
做法：
- 1. 准备好饼皮材料
- 2. 将盐和糖倒入盛有面粉的大容器里
- 3. 然后加入油，搅拌均匀
- 4. 酵母用温水冲好，缓慢倒入面粉中
- 5. 然后和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵一小时
- 6. 面团发酵至两倍大，用手沾上干粉在面团上戳一下，不塌陷，不回缩就好了
- 7. 取出面团进行排气，然后静置15分钟
- 8. 用擀面杖擀成自己所需图形，我做的是长方形，平铺在铺有锡纸的烤盘上
- 9. 抹上番茄酱，然后用叉子戳上些小洞洞
- 10. 烤箱预先预热，然后200度烤10分钟
- 11. 香喷喷的饼皮就做好了
- 12. 我自己搭配做出来的批萨
- 13. 满满的诱惑
- 14. 再来一张