用料：
- 面粉 一碗半
- 水 半碗多点
- 鸡蛋 一个
- 油菜 一颗
- 花生米 少许
- 麻辣小面料 一勺
- 盐 一小勺
小贴士：
1、和面时水少加，要不然面条会粘连。
2、调料根据个人放，给我辣的呢，调料不能吃辣的少放点。
做法：
- 1. 把鸡蛋壳在面粉里，水慢慢的加进去。
- 2. 搅拌成絮状。
- 3. 揉成光滑的面团，醒20分钟，这个期间焯菠菜。
- 4. 擀成片片折起来，切成你喜欢的宽度。
- 5. 准备好接下来用的。
- 6. 碗里有蒜末，一勺麻辣小面料，一小勺盐，还有一大勺煮面条的汤。
- 7. 把东西放在面条上。
- 8. 搅拌均匀就可以开吃了，喜欢喝汤的多放点水。