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当归黄芪炖排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  250克
  • 当归  15克
  • 黄芪  15克
  •  小块
  •  适量

小贴士:

当归香味浓郁、微苦、我这是药食调理、大家可以不要放这么多当归、放几片就可以了。

做法:

  • 1. 材料排骨、当归、黄芪、姜
  • 2. 清洗干净、当归、黄芪、姜去皮切片
  • 3. 排骨下锅煮5分钟
  • 4. 排骨过冷水、清洗干净、沥干水份
  • 5. 把所有材料放入炖盅内、加入适量清水
  • 6. 锅里加入适量清水、放入炖盅
  • 7. 大火烧开、小火慢炖2-3小时、饮用前放盐
  • 8. 成品