用料：
- 龙口粉丝 2小匝
- 腰果 1小把
- 猪肉馅 300克
- 蒜 7-8瓣
- 香菜 1根
- 老抽 1勺
- 海天黄豆酱 1勺
- 亨氏番茄酱 1勺
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 白糖 1/2小勺
- 盐 1/2小勺
小贴士：
1.加老抽煮粉丝可以使粉丝色泽金黄透亮，
2.因为粉丝要二次回锅，所以就不提前泡水了，包括煮时也不要煮太软，否则成品会很烂
3.煮完粉丝加油拌匀也是为了不粘连
4.其它材料可以随意搭配
做法：
- 1. 准备好原材料
- 2. 蒜切粒，香菜写段，把配方中的黄豆酱、番茄酱、生抽、耗油、白糖和盐放一个碗中调匀备用
- 3. 锅中放适量水加一勺老抽，烧开，把粉丝放进去煮软
- 4. 粉丝变色马上捞出来，不要完全煮熟，加一勺油到粉丝里拌匀防止粘连，可以用剪刀把粉丝剪短一点
- 5. 另起油锅，放入肉馅儿炒至变色
- 6. 加入蒜粒继续煸出香味
- 7. 倒入调好的酱汁，迅速炒匀
- 8. 炒匀后放入腰果
- 9. 炒匀后加入没过材料的热水烧开
- 10. 放入处理好的粉丝大火煮开
- 11. 中小火翻炒收汁
- 12. 待汤汁快收干时放入香菜段
- 13. 翻炒均匀即可关火
- 14. 出锅装盘
- 15. 很有食欲吧