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芹菜大肉包子的做法

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  • 用料:

  • 芹菜  1根
  • 大肉  半斤
  • 胡萝卜  1根
  • 发面  两斤
  •  少许
  •  少许
  • 十三香,鸡精,盐  适量
  • 花椒,大香  适量

做法:

  • 1. 肉切丁
  • 2. 芹菜,胡萝卜切丁,活在一起
  • 3. 姜切末
  • 4. 锅中倒入少许油,放入肉丁姜末,炒香放入上述调料
  • 5. 放入芹菜胡萝卜丁翻炒,待熟后出锅
  • 6. 待馅儿凉后,包成型
  • 7. 放入锅中大火蒸20分钟出锅