
用料:
-  手工面条  2两
 -  油菜  1把
 -  胡萝卜  1个
 -  葱  1段
 -  姜  1块
 -  食用油  适量
 -  盐  适量
 -  蚝油  1勺
 -  味极鲜酱油  3勺
 -  醋  几滴
 
做法:
- 1. 准备食材 
 - 2. 油菜洗净,胡萝卜切丝,葱切葱碎,姜切丁。 
 - 3. 备一碗,味极鲜3勺,蚝油一勺,盐少许,醋几滴。调成料汁。 
 - 4. 锅内热水,煮熟面条。捞出备用 
 - 5. 接着焯熟菠菜。 
 - 6. 下入胡萝卜焯水。熟的面条胡萝卜油菜摆在盘中,放上葱碎,倒入酱汁。 
 - 7. 锅内热油,放入姜爆香,再放入蒜 
 - 8. 接着泼在面上。 
 - 9. 搅拌一下,可以开动了,来个效果图。