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面包机自制少油版台式油饭的做法

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  • 用料:

  • 开洋(虾米)  一小把
  • 干香菇  一小把
  • 萧山萝卜干  2小包约40克
  • 糯米  200克
  • 大米  100克
  • 红葱香酱  2勺
  • 橄榄油  20ml
  • 温水  250ml

做法:

  • 1. 香菇。虾米和萝卜干先泡温水,把香菇泡开涨起来,然后切成小块,用切菜机再切的碎一些。用橄榄油下锅把料炒软,再加入红葱香酱炒匀备用。
  • 2. 炒完的料总共是176克
  • 3. 糯米和大米混合,用差不多50度的水,泡半小时
  • 4. 放进面包机,设定烘烤(煮)1小时,同时手机上设个半小时的闹钟。
  • 5. 煮半小时的时候,把前面准备的料投进去,并且充分搅拌均匀,然后每隔10分钟搅拌一回,确保每隔部分都受热均匀了。
  • 6. 稍微放凉点再吃会比较Q喔