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咖喱双菇菜披萨的做法

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  • 用料:

  • 面粉  半碗
  • 粘米粉  3匙
  • 特伦苏有机奶  若干
  • 上海青  1棵
  • 猴头菇  2朵
  • 香菇  3朵
  • 豆腐  1块
  • 虾米  2-3匙
  • 伊利味浓酸奶  1小杯
  • 味好美咖喱粉  若干
  • 味好美孜然粉  若干
  • 味好美椒盐  若干
  • 花旗花生调和油  若干
  • 欧丽薇兰橄榄油  若干

做法:

  • 1. 面粉、粘米粉、特伦苏、孜然粉、盐、水。
  • 2. 与菜揉成团。
  • 3. 千层法反复3次,制成薄披萨皮。
  • 4. 油炒双菇、豆腐粒、虾米,撒椒盐、咖喱粉、盐。加水淋牛奶,稍煮。
  • 5. 韩式料理锅刷油两面煎披萨皮。
  • 6. 倒入配料。焖煎。
  • 7. 倒入酸奶焖煎后,切开食用。
  • 8. 薄披萨底。