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  • 用料:

  • 油麦菜  适量
  • 大蒜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量

小贴士:

炒菜的火候别太大。

做法:

  • 1. 把蒜用压蒜器压成末备用。
  • 2. 油麦菜用水清洗干净后,切成段备用。
  • 3. 锅里放点油,倒入蒜用中小火加热,煸炒出香味儿。
  • 4. 然后倒入油麦菜继续翻炒至断生,加入盐和鸡精即可出锅。
  • 5. 这样一盘油麦菜就做好啦!