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焦糖牛奶布丁的做法
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用料:
白糖
50克
蛋黄
一个
香橙QQ糖
50克
牛奶
150克
水
适量
小贴士:
倒的时候用牙签化一圈。或者用热毛巾捂住。
做法:
1.
准备食材(纯牛奶,鸡蛋,QQ糖,白糖)
2.
准备50克糖放锅里炒融化成焦糖。加入热水搅拌
3.
焦糖倒入磨具放冰箱冷藏一会
4.
放入150克牛奶,加入一个蛋黄,和50克QQ糖
5.
锅里水烧开,隔水融化QQ糖就行
6.
融化好的牛奶QQ糖糊
7.
取出焦糖磨具,倒入融化好的牛奶QQ糖糊,放冰箱冷藏三四个小时
8.
成品图。